INGREDIENTES
- 200 g de ervilha-torta
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Lave e seque as ervilhas-tortas. Com as mãos, puxe e descarte a fibra principal de cada uma.
- Leve uma frigideira com a manteiga ao fogo médio. Assim que derreter, junte as ervilhas-tortas, tempere com sal a gosto e refogue por 3 minutos – atenção para o ponto elas devem estar cozidas mas ainda crocantes. Sirva a seguir.