Fanny Angelina Hesse: a mulher que revolucionou a microbiologia com um ingrediente de cozinha

O ágar-ágar (também só chamado de ágar) é um ingrediente comum na comida asiática.

Foto: Correio Braziliense

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O ágar-ágar (também só chamado de ágar) é um ingrediente comum na comida asiática.

Leia mais (07/09/2024 - 14h00)