Pudim de doce de leite

Ingredientes:
Calda de caramelo

• 70 mililitro (ml) de água
• 180 grama(s) de açúcar refinado ou cristal

Pudim

• 395 grama(s) de leite condensado
• 395 grama(s) de doce de leite cremoso
• 395 grama(s) de leite integral
• 3 ovos peneirados

Modo de preparo

Calda de caramelo

Em uma panela, coloque os ingredientes e não mexa. Quando a calda estiver

em uma cor levemente laranja,

desligue o fogo e caramelize sua forma rapidamente.

Pudim

Calda de caramelo Em uma panela, coloque os ingredientes e não mexa.

Quando a calda estiver em uma cor levemente laranja,

desligue o fogo e caramelize sua forma rapidamente

Receita de Gabriela Ribeiro do Blog da Confeiteira