Bolo Gelado de Prestígio

INGREDIENTES

Massa:

- 4 ovos

- 200 g de açúcar

- 175 g de farinha de trigo

- 35 g cacau em pó

- 160 g de leite

- 100 g de óleo

- 10 g de fermento

Recheio de chocolate:

- 395 g de leite condensado

- 60 g de leite em pó

- 80 g de chocolate em gotas

- 10 g de cacau em pó

- 100 ml de leite

- 20 g de manteiga

Recheio de coco:

- 20 g de manteiga

- 400 g de creme de leite

- 395 g de leite condensado

- 115 g de coco (flocos finos e grossos)

Para finalizar:

- Leite com gotinhas de essência de baunilha para banhar o bolo

- Coco em flocos finos para empanar

Tem mais detalhes do passo a passo no vídeo da @comsaracristina