Ver-o-Peso recebe Circuito Gastronômico neste sábado

Pratos de degustação, que fazem parte do concurso, custarão R$ 10 cada um. Programação começa às 10h. O Ver-o-Peso recebe neste sábado (11), a partir de 10h, a quarta edição do Circuito Gastronômico - Mercado Criativo, uma das atividades que farão parte das comemorações do aniversário da cidade, que celebra 404 anos no domingo (12). A programação será realizada até às 17h, com entrada gratuita.

Durante o evento será realizado um concurso que vai eleger o prato mais gostoso do Circuito e haverá shows musicais para animar o evento. Os pratos, apresentados por cada uma das 17 boieiras que se inscreveram para participar, serão julgados por voto popular e por um júri técnico composto pelos chefs paraenses Daniela Martins, Ofir Oliveira e Felipe Gemaque. Os pratos de degustação, que fazem parte do concurso, custarão R$ 10 cada um.

Para o concurso, as boieiras participaram de cursos ofertados pela Prefeitura de Belém nas salas do curso de Gastronomia da Universidade da Amazônia (Unama), com chefs que lhes ensinaram a reutilizar alimentos, como fazer apresentação de pratos, e como utilizar os insumos da região amazônica.

A chef Daniela Martins disse que está ansiosa para provar os pratos. "O evento valoriza a gastronomia e dá visibilidade para as coisas da nossa terra, às boierias e à nossa profissão. Minha expectativa no concurso é comer muita comida gostosa, porque a boeiras estão se especializando, cada vez mais, e vai ser bem difícil julgá-las", afirmou a chef.

Música

Além de muita comida gostosa, o Circuito Gastronômico será embalado pelo som de Jorginho Gomes e Banda, o DJ Proefx e o grupo Vem Ver o Ver-o-Peso do Samba. "Preparamos uma programação bem especial, porque essa edição, além de abrir as atividades do Mercado Criativo em 2020, é uma das programações que fazem parte do aniversário da capital paraense", destacou Cláudia Sadalla, coordenadora do evento.

Serviço: O Circuito Gastronômico - Mercado Criativo Ver-o-Peso será realizado neste sábado, dia 11, das 10 às 17 horas, na área de alimentação do Complexo do Ver-o-Peso. Haverá concurso para eleger o prato mais gostoso e atrações musicais. A entrada é gratuita e cada prato integrante do Circuito custa R$ 10,00.