Doces com maracujá

BERINJELA REFOGADA COM PIMENTA SÍRIA

INGREDIENTES1 berinjela1 cebola1 ½ colher (sopa) de azeite½ colher (chá) de pimenta síriasal a gosto¼ de xícara (chá) de...

VAGEM CHAMUSCADA

INGREDIENTES300 g de vagem holandesasal e pimenta-do-reino moída na hora a gostoFAVORITARMODO DE PREPAROLave sob água corrente e seque bem as

ENSOPADO VEGETARIANO (CURRY)

INGREDIENTES1 couve-flor pequena1 batata-doce rosada¼ de abóbora japonesa1 lata de grão-de-bico (cozido)1 cebola2 tomates maduros2 dentes de

VINAGRETE DE CHUCHU COM COMINHO

INGREDIENTES1 chuchu grande½ cebola roxacaldo de 1 limão2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto½ colher (chá) de semente de cominho3 colheres

COUVE-FLOR ASSADA COM ESPECIARIAS

INGREDIENTES1 couve-flor1 dente de alho1 colher (chá) de cominho em pó½ colher (chá) de canela em pó½ colher (chá) de sal3...

ESCAROLA ESCABECHE COM ALICHE

INGREDIENTES1 maço de escarola4 dentes de alho10 filés de anchovas? de xícara (chá) de azeite? xícara (chá) de vinagre de...

TOMATE RECHEADO COM FAROFA DE PARMESÃO

INGREDIENTES4 tomates firmes¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino½ xícara (chá) de farinha de rosca1 dente de...

CENOURA ASSADA COM MOLHO PESTO

INGREDIENTES2 cenouras1 xícara (chá) de folhas de manjericão¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju1 dente de alho¼ de xícara

FRANGO COM CROSTA DE PARMESÃO E PANZANELLA DE FRIGIDEIRA (SALADA MORNA)

INGREDIENTES1 abobrinha150 g de vagem holandesa (cerca de 25 unidades)2 xícaras (chá) de pão ciabatta cortado em cubos (ou outro pão...

ABOBRINHA ASSADA

INGREDIENTES2 abobrinhas1 cebola1 pimenta dedo-de-moça (opcional)1 ramo de alecrim3 colheres (sopa) de azeitesal e pimenta-do-reino moída na...

ABOBRINHA GRELHADA COM SEMENTE DE COENTRO E LIMÃO

INGREDIENTES1 abobrinha brasileiracaldo de ½ limão½ colher (chá) de semente de coentroazeite a gostosal a gostofolhas de salsinha a gostoMODO DE...