Resíduos da produção de óleo de soja podem gerar produto que ameniza efeitos da menopausa

Quase todo mundo já ouviu a máxima de que "comer soja faz bem para a saúde da mulher". Nas últimas décadas, diversos estudos foram feitos com base na observação de que as mulheres orientais, cuja dieta é rica em soja, apresentavam poucos (ou nenhum) dos sintomas relativos à menopausa relatados pelas ocidentais: fogachos, insônia, irritabilidade e depressão, entre outros.

Leia mais (12/05/2023 - 08h12)