PURÊ DE BATATA

INGREDIENTES

• 1 kg de batata

• 1/2 xícara de leite

• 2 colheres (sopa) de margarina

• sal a gosto

• 1 dente de alho espremido

  
  

  
  

  MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

  2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.

  3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.

  4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo