FRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES

• • 1 lata de creme de leite

    1 lata de milho verde

    1 copo de requeijão cremoso

    100 g de azeitona sem caroço

    2 peitos de frango desfiados

    200 g de mussarela fatiada

    100 g de batata palha

    1 xícara de água

    1 pitada de sal

    
    

  • MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

       Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

       Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

       Leve ao forno até borbulhar.

       Sirva com arroz branco.

• 1.